Crêpes Rezepte mit Obst als Hauptzutat

Ich selber bin ein absoluter Fan von Obst und Früchten. Daher findet man in meiner Speisekammer fast immer verschiedene Sorten an Obst – ob nun Apfel, Bieren, Banane oder Erdbeere – je nach Jahreszeit habe ich andere Vorlieben.

Aus diesem Grund ist es dann auch nicht verwunderlich, dass ich Crepes so gerne zubereite. Immerhin gibt es wohl kaum ein Dessert bei dem man immer wieder so viele verschiede Obstsorten für die Zubereitung benötigt.

Ob Himbeere, Erdbeere, Apfel, Orange oder Birne – es gibt kaum eine Crêpe Variation die vollständig ohne Früchte auskommt. Ein Beispiel hierzu die allseits bekannte Crêpe Suzettes – in diesem französischem Klassiker spielen Orangen die absolute Hauptrolle.

Die Erdbeeren-Sahne-Crêpe ist ein klassisches Beispiel für eine Früchte-Crêpe

Bei den meisten süßen Rezepten ist das allerdings anders. Hierbei spielen Obst und verschiedene Früchte nur eine untergeordnete Rolle und sorgen als Ergänzung zu den anderen Zutaten lediglich für einen etwas ausgefalleneren Geschmack.

Wie ihr aber am Beispiel der Crepe Suzette sehen könnt, geht es auch komplett anders.

Daher möchte ich euch in diesem Artikel ein paar Rezepte vorstellen, in denen verschiedene Obst- und Fruchtsorten nicht nur als Ergänzung fungieren, sondern in welchen diese leckeren Zutaten die Hauptrolle spielen.

Leckere Crepes Rezepte mit Obst

Untenstehend finden Ihr in diesem Artikel also einige leckere Crêpes Rezepte, in welchen verschiedene Sorten von Obst und Früchten verwendet werden: