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Crepes Maker

Le Creuset 20136270000460 Crêpes-Pfanne

Die Le Creuset 20136270000460 Crêpes Pfanne gehört zu den teuersten der derzeit auf dem Markt erhältlichen Crêpe Pfannen. Ob sie ihr Geld aber auch wirklich wert ist könnt ihr im folgenden Testbericht erfahren.

Die Crêpe ist ein sehr leckeres Dessert, welches den Vorteil besitzt, dass man es mit nur ein paar kleineren Änderungen in vielen unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zubereiten kann. Da ist dann für jeden Gast etwas dabei!

Einziges Problem bei dieser Nachspeise – das Backen dieses französischen Pfannkuchens ist ohne den passenden Zubehör gar nicht so einfach. In einer normalen Pfanne ist es nämlich sehr schwer, den Teig so dünn und gleichmäßig zu backen. Dort erhält man als Ergebnis eher einen etwas dickeren, gewöhnlichen Pfannkuchen.

Aus diesem Grund habe ich euch hier auf diese Website in den vergangen Monaten ein par Crêpes Maker empfohlen, welche die Zubereitung dieses Desserts stark vereinfachen können. Aber auch diese Geräte sind leider nicht perfekt und bieten gewisse Nachteile. So sind sie meist recht groß und klobig und besetzen dadurch jede Menge Lagerplatz. In kleinen Wohnungen mit wenig Abstellfläche kann so ein Gerät somit zum Problem werden.

Doch es geht auch anders:

Crepes Pfannen sind klein und handlich und darum oft der perfekte Ersatz für einen ausgewachsenen Crêpe Maker. Eine dieser Pfannen, die Le Creuset 20136270000460 Crêpes-Pfanne möchte ich euch heute hier vorstellen.

Die Le Creuset 20136270000460 Crêpes Pfanne im Vergleich

Diese kostet derzeit knapp 80 Euro (Stand Dezember 2012) und gehört damit zu den Crêpes Pfannen der höchsten Preisklasse. Da die Firma Le Creuset allerdings für sehr gute Qualität bekannt ist und diese Pfanne zusätzlich mit 30 Jahren Garantie ausgestattet wird kann sich der Kauf dennoch lohnen.

Im Folgenden möchte ich anhand dreier Kriterien überprüfen, wie gut dieses Produkt nun tatsächlich ist:

  • Verarbeitung und Wärmeverteilung
  • Größe und Konstruktion
  • Beschichtung

Verarbeitung

Eines ist dabei schon mal sicher: Wenn es ums die Verarbeitungsqualität geht, macht Le Crouset so gut wie alles richtig.

Die 20136270000460 Crêpes Pfanne ist sehr gut gearbeitet, unglaublich stabil und besteht vollständig aus schwarz emailliertem, massiven Gusseisen (damit ähnelt sie der perfekt gelungenen Staub Crêpe Pfanne). An dieser Stelle wird auch schnell klar, warum hier eine 30 Jahre gültige Garantie vergeben wurde – denn wenn man auf die Le Creuset 20136270000460 Crêpes Pfanne halbwegs Acht gibt dürfte diese Pfanne fast alles mitmachen.

Zudem bietet Gusseisen noch den Vorteil, dass es ein idealer Wärmespeicher und Wärmeverteiler ist. Des bedeutet, dass, sobald die Pfanne einmal richtig heiß ist, die Crêpes sehr gleichmäßig gebacken werden können.

Größe

Auch hinsichtlich der Größe kann man mit der Le Creuset 20136270000460 Crêpes Pfanne absolut zufrieden sein.

Sie misst knapp 27 Zentimeter im Durchmesser und gehört damit zu den größten Pfannen die derzeit am Markt erhältlich sind. So kann man in ihr problemlos Crêpes zubereiten und selbst für die meist etwas größer bevorzugten Galettes bietet dieses Produkt ausreichende Reserven.

Zudem ermöglicht der niedrige Rand das einfache Wenden der Pfannkuchen und lässt diese, sobald sie fertig sind, spielend leicht auf das Teller gleiten.

Beschichtung

Der größte Vorteil der Le Creuset Crêpes Pfanne Ist aber meiner Meinung nach die sehr gute Beschichtung.

Um auf dem emaillierten Gusseisen Crepes backen zu können benötigt man nämlich nur sehr wenig Öl und Fett und kann dadurch jede Menge Kalorien einsparen. Doch nicht nur das – eine gute Beschichtung wirkt sich nämlich oft auch positiv auf den Geschmack der Pfannkuchen aus. Denn wenn man weniger Öl verwenden kann werden die Crepes nicht ganz so pappig und fettig sondern bleiben schön knusprig.

Zudem entwickelt eine Pfanne aus Gusseisen bei häufigen gebrauch eine Patina, welche die Beschichtung der Pfanne mit der Zeit sogar noch besser werden lässt.

Sonstiges

Im Zubehör enthalten sind zudem ein Teigverteiler aus Holz sowie ein Rezeptbuch. Wenn ihr aber Rezepte sucht wurde ich euch eher einen Blick auf meine Rezepte für Crepes empfehlen – dort finden ihr jede Menge unterschiedliche Kochanleitungen.

Fazit – Le Creuset Crêpes Pfanne

Als Fazit kann man festhalten, dass die Le Creuset 20136270000460 Crêpes Pfanne eine der besten der derzeit erhältlichen Pfannen ist. Aufgrund der sehr guten Verarbeitung und der Materialwahl erhält man hier ein Produkt für die Ewigkeit.

Kann man ruhigen Gewissens weiterempfehlen!

Zusammenfassung - Le Creuset 20136270000460 Crêpes Pfanne

Die Le Creuset 20136270000460 Crêpes Pfanne gehört zwar zu den etwas teureren Produkten auf dem Markt, ist ihr Geld aber auf jeden Fall wert. Hier erhält man als Käufer ein hervorragendes Produkt aus Gusseisen, welches einen Jahre lang begleiten wird.

Bewertung: Bewertung: 5 Sterne

Nachteile Crepes Maker
  • Teuer
Vorteile Crepes Maker
  • besteht aus Gusseisen
  • hervorragende Verarbeitung
  • gute Beschichtung